Il "Linosa" è una creazione audace che porta il gusto e l'eleganza del mare direttamente al tuo palato. Il suo nome evoca l'atmosfera selvaggia e autentica dell'isola di Linosa, e ogni morso di questo burger ti trasporterà in un viaggio gastronomico indimenticabile.

Partiamo dal "Linosa", un bun nero al carbone vegetale, un'inedita scelta che aggiunge un tocco di mistero e raffinatezza al piatto. Questo pane scuro, oltre a essere visivamente accattivante, offre una consistenza morbida che si sposa perfettamente con il protagonista di questo burger: il filetto di tonno.

Il filetto di tonno, generoso e succulento, è il cuore pulsante del "Linosa". Con 180 grammi di pura bontà, questo tonno fresco è delicatamente marinato e grigliato per garantire una cottura perfetta e un sapore intenso. Ogni boccone è un'esplosione di freschezza marina.

Accompagniamo il tonno con una maionese al pepe misto, una salsa cremosa e saporita che aggiunge un tocco di vivacità al burger. La maionese, arricchita con una selezione di pepe misto appena macinato, aggiunge una nota di calore che si fonde armoniosamente con il sapore delicato del tonno.

La confettura di peperoni rossi è l'elemento sorpresa di questo burger. Realizzata con peperoni rossi freschi e zucchero di canna, questa confettura aggiunge un contrasto di dolcezza che esalta i sapori marini e speziati del tonno e della maionese.

Per completare questa sinfonia di sapori, aggiungiamo un tocco di freschezza con croccante insalata fresca e un filo di olio extravergine di oliva e succo di limone, che conferiscono al burger una leggerezza e una freschezza irresistibili.

Il "Linosa" è molto più di un semplice burger. È un'esperienza culinaria unica che celebra la bellezza e la ricchezza del mare. Con ingredienti freschi e sapientemente combinati, questo burger incarna l'anima selvaggia e affascinante dell'isola di Linosa. Vieni a gustare il "Linosa" e preparati a un viaggio sensoriale che ti lascerà senza fiato.